奶牛营养性添加剂的选用原则与技术
www.xbxmw.com 2007-11-13 15:15:48 来源： 阅读：次
１﹒１ 選擇正規的飼料添加劑 選用的飼料添加劑應屬于農業部公布的 《允許使用的飼料添加劑品种目錄》中所列品种， 其產品應有批准文號， 嚴防假冒產品。添加劑的作用与不同生理狀態、生產性能及年齡的畜禽有密切關系， 選用時必須根据飼養目的、飼料條件和畜禽健康狀況來決定。在飼養管理适宜、飼料營養基本符合需要的情況下， 合理使用适宜的添加劑可以補充營養， 促進生長， 抗病健体，提高效益。
１﹒２ 符合綠色環保要求
１﹒２﹒１ 奶牛所用飼料、飼料添加劑和飲水應符合 《飼料和飼料添加劑管理條例》、ＮＹ ５０４８ 和ＮＹ５０２７ 的規定， 按照 ＮＹ／Ｔ５０４９ 加強飼養管理，采取各种措施以減少應激， 增強動物自身的免疫力， 禁止飼喂反芻動物源性肉骨粉。飼養生產過程中， 飼料添加劑的使用必須符合生產綠色食品的飼料添加劑使用准則。
１﹒２﹒２ 允許使用國家獸藥管理部門批准的微生態制劑。不應在飼料中額外添加未經國家有關部門批准使用的各种化學、生物制劑及保護劑（如抗氧化劑、防霉劑）等添加劑。
１﹒２﹒３ 禁止在飼料及飼料產品中添加未經國家畜牧獸醫行政管理部門批准的 《飼料藥物添加劑使用規范》以外的獸藥品种， 特別是影響奶牛生殖的激素類藥、具有雌激素樣作用的物質、催眠鎮靜藥和腎上腺素等獸藥。
１﹒３ 适宜的添加劑量 添加劑用量一定要按照使用說明添加， 過多過少都會產生不良后果， 用量過大不僅浪費， 還會引起中毒。同一种飼料添加劑在不同地區， 不同气候、土壤條件及不同飼養條件下， 所添加數量是不相同的。所以在飼養實踐中應不斷摸索， 及時總結出适宜的添加劑量。据試驗， 奶牛日糧中添加 ８ 毫克碘， 產奶量提高 １２％，但如過量， 會造成甲狀腺机能亢進， 能量和物質利用轉化率下降， 從而導致奶產量下降， 甚至引起碘中毒。
１﹒４ 務必同飼料攪拌均勻 添加劑在飼料中的添加量很小， 直接加入配合飼料很難混勻。可將添加劑与少量飼料混合， 攪拌均勻， 使添加劑至少擴大 １００ 倍后， 再混合全部飼料中。如攪拌不均勻，牛吃少了不起作用， 吃多了會引起中毒。因此， 要保証各种添加劑均勻分布在混合精料中， 防止因
動物采食不到添加劑或過量采食引起不良反應，對已加入添加劑的飼料， 不宜加熱或發酵， 不得任意加酸加鹼， 否則會降低添加劑的作用。
１﹒５ 妥善的貯存措施 飼料添加劑貯存溫度越高， 其效价損失量越大。所以應貯存在干燥、低溫和避光處， 以免氧化受潮而失效。貯存期最多不超過半年。飼料添加劑混合于飼料中， 最好隨配隨喂， 一次攪拌混存放時間最好不要超過 ７ 天。添加劑長時間在空气中暴露將會受到空气中氧、水等的影響而失去效力。同時使用微量元素与維生素時， 最好當天飼喂當天配制。
２ 營養性飼料添加劑的選用技術
２﹒１ 維生素添加劑 維生素添加劑對奶牛的健康、生長、繁殖及泌乳等都起到十分重要的作用。當前農村粗飼料以秸稈為主的地區， 維生素 Ａ 普遍不足， 不僅影響了正常繁殖， 而且犢牛先天性雙目失明者日漸增多， 為此應補喂青綠多汁飼料或維生素 Ａ。補喂維生素 Ａ 每 １００ 千克体重按 ７４８０國際單位或胡蘿卜素不低于 １８～１９ 毫克。在常溫條件下， 奶牛能合成足夠的維生素 Ｃ 供机体利用。高溫條件下， 奶牛產生熱應激， 合成能力下降， 而需要量卻增加， 因此在炎熱夏季應注意給奶牛補充維生素 Ｃ。另外， 在熱應激過程中， 維生素 Ｃ 還可以抑制体溫上升， 促進食欲， 提高抗病力。夏季一般可在奶牛飼料中添加 ０﹒０４％至 ０﹒０６％的維生素 Ｃ。維生素 Ｅ 可防止体內脂肪氧化和被破坏， 阻体內氧化物的生成， 也可防止其他維生素被氧化， 還可促進維生素 Ａ 与維生素 Ｄ 在腸道的吸收。夏季可在飼料中添加正常量 ３ 至 ５ 倍的維生素Ｅ， 以降低奶牛熱應激。
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